동아대학교 · 부산
부산 동아대에서 K-푸드를 전공하세요
컬리너리&푸드비즈니스학과 — 외국인 학생 전용 한국어 트랙, 현직 셰프에게 직접 배웁니다.
- 장학금 최대 100%
- 1학년 한국어 300시간
- TOPIK 3급 이상 · 2급은 조건부
1분이면 접수 완료 · GEA가 Zalo 또는 전화로 연락드립니다
- 100%신입생 장학금 최대 (TOPIK 5급 이상)
- 300시간입학 후 1년간 한국어 (조리 기초와 병행)
- 4,608,800원첫 학기 등록금, 장학금 적용 전 (2026학년도 기준) · 이후 4,450,600원
- TOPIK 3어학 기준 · 2급은 입학 후 1년 한국어 이수 조건으로 지원 가능
장학금
내 장학금은 얼마일까?
어학 수준을 고르면 신입생 장학률(첫 학기 수업료 감면율)을 바로 볼 수 있습니다.
장학금 기준 전체 보기
| 외국인 우수신입생 | 감면율 |
|---|---|
| TOPIK 5+ | 100% |
| TOPIK 4 | 60% |
| TOPIK 3 | 50% |
| 동아TOPIK 3급 | 40% |
| 위 등급 미해당자 | 30% |
| DAU 외국인 우수신입생* | 감면율 |
|---|---|
| TOPIK 5+ | 100% |
| TOPIK 4 | 70% |
| TOPIK 3 | 60% |
| 위 등급 미해당자 | 50% |
* 동아대 한국어학당 2개 학기 이상 수료, 최종 2개 학기 출석률 80% 이상. 신입생 장학금은 입학 학기 수업료를 감면합니다.
| 재학생 — 직전 학기 성적 순위 | 감면율 |
|---|---|
| 상위 10% 미만 | 100% |
| 상위 40% 미만 | 70% |
| 상위 60% 미만 | 40% |
| 상위 80% 미만 | 20% |
장학금 지급 기준 및 지급액은 본교 장학제도에 따라 변동될 수 있습니다.
왜 이 학과인가요
전통을 이해하고, 세계를 연결합니다
전통을 과학으로 해석하고, 비즈니스로 확장합니다.
외국인 전용 학과
외국인만 입학하는 한국어 트랙. 모든 수업은 한국어로 진행됩니다.
현직 셰프 직강
흑백요리사 출연 셰프와 미쉐린 가이드 등재 레스토랑 셰프가 직접 가르칩니다.
K-푸드 특화 교육과정
전통 한식부터 퓨전 요리까지, 외식경영과 식품과학을 함께 배웁니다.
어학당 출신 장학 혜택
동아대 한국어학당 출신 입학생에게 별도 장학금이 적용됩니다.
교육과정
무엇을 배우나요?
입학 후 1년간 조리 기초와 한국어를 병행해 전공 학습과 한국 생활에 필요한 기초를 다집니다.
조리
- 한식 기초부터 현대 한식까지
- 양식·중식·일식
- 푸드 스타일링과 메뉴 개발
디저트
- 제과·제빵과 K-디저트
- 커피바리스타실무
식문화
- 한국음식문화의 이해
- 한국발효음식과 전통주
푸드비즈니스
- 외식산업 경영과 비즈니스 실무
- 글로벌 식품 유통과 마케팅
식품영양
- 식품과 영양의 과학적 이해
- 안전한 식품 관리와 가공
한국어
- K-푸드 전공 학습을 위한 한국어
- 푸드비즈니스 현장 중심 실무 한국어
전체 교과목 보기
조리
- 기초조리실습
- 조리원리의 이해
- K-푸드조리Ⅰ (한식기초)
- K-푸드조리Ⅱ (한식완성)
- K-푸드조리Ⅲ (궁중요리와 전통장)
- K-푸드조리Ⅳ (향토음식과 최신한식)
- K-푸드조리Ⅴ (컨템포러리)
- 양식조리 · 중식조리 · 일식조리
- K-푸드 스타일링 및 디자인
- K-푸드 글로벌메뉴개발 (캡스톤디자인)
푸드비즈니스
- 식품구매 및 조달
- 식품소비자행동론
- 푸드서비스경영론
- 원가 및 재무회계관리
- 조직 및 인적자원관리
- 글로벌식품유통관리론
- K-푸드 브랜딩 및 마케팅관리
- 글로벌식품창업과 기업가정신
- 외식테크세미나
- K-푸드 인턴십 · K-푸드 글로벌인턴십
디저트
- K-베이커리Ⅰ (제과)
- K-베이커리Ⅱ (제빵)
- K-디저트 이론 및 실습
- 커피바리스타실무
식품영양
- 식품과 영양
- 식품학원론
- 기초영양학
- 식품위생 및 HACCP
- 식품가공 및 저장학
식문화 · 한국어
- 한국음식문화의 이해
- 한국발효음식 및 전통주
- K-푸드 전공한국어
- 푸드비즈니스 실무한국어
교수진
현직 셰프에게 직접 배웁니다
겸임교수
이미영
흑백요리사 「급식대가」
한식·대량조리
겸임교수
박지영
흑백요리사 「키친 갱스터」
모던 유러피언·와인
겸임교수
정용재
시그니엘 부산 차오란 총괄셰프
중식·하이엔드
겸임교수
박기섭
소공간 다이닝 오너셰프
한식·파인다이닝사진: 동아대학교
식품영양 전임교수
K-Food Signature Labs
전용 실습실과 산업 현장 연계
신설 학과 전용 실습 공간, 식품 제조시설 견학과 현장실습을 지원합니다.
※ 조감도·예시 이미지
전문기관과 함께 배우는 K-푸드
- 세계김치연구소
- 한국전통음식연구소
- 전통장발효연구원
- 미경전통식문화연구소
기업과 연결되는 현장 경험
- CJ제일제당
- 농심
- 삼진어묵
- 대선주조
- 진주햄
K-푸드 인턴십·글로벌 인턴십 · 조리 국가자격증 취득 지원
진로
졸업 후, 이런 일을 할 수 있습니다
- 셰프
- 외식기업 연구원
- 식품 MD
- 글로벌 식품유통 전문가
- 외식업 관리자
- 외식 창업가
Busan
부산에서 K-푸드를 경험합니다
동남권 K-푸드 산업의 중심, 서울보다 낮은 생활비.
월 생활비 추정
월세: 부산 400,000원 vs 서울 810,000원 (51% 절감). 월세와 하루 세 끼 한식 외식 기준 단순 추정.
Study at Dong-A
동아대학교 — 부산의 글로벌 캠퍼스
- 2,531명54개국 외국인 유학생
- 41개국 · 386기관해외교류 네트워크
- 약 38억 원외국인 장학금 규모 (2026)
- GKSGKS 장학사업 우수대학 (2025)
- IEQAS교육국제화역량 인증 3주기 연속
- 글로컬대학30글로컬대학30 사업 선정
지원 자격·서류
누가 지원할 수 있나요?
1국적
부모 모두 외국인인 외국인. 복수국적자·무국적자는 외국인으로 인정하지 않습니다.
2학력
고등학교 졸업자 또는 법령에 따라 동등 이상의 학력이 인정되는 자 (정규학교 과정만 인정).
3어학
TOPIK 3급 이상 또는 상응 성적. TOPIK 2급(또는 상응)도 지원할 수 있지만 입학 후 1년간 한국어 정규 교과를 반드시 이수해야 합니다. 원서 마감일 기준 2년 이내 성적만 인정합니다.
어학능력 기준표 (상응 성적)
| TOPIK | 동아TOPIK | 동아 한국어학당 | 사회통합프로그램 사전평가 | 사회통합프로그램 교육과정 | 세종학당 (오프라인) | SKA |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2급 | 2급 | 중급1 수료 | 41점 이상 | 2단계 이수 | 초급2 이수 | 216점 이상 |
| 3급 | 3급 | 중급2 이상 수료 | 61점 이상 | 3단계 이수 | 중급1 이수 | 296점 이상 |
지원 마감일 기준 2년 이내 성적만 인정합니다. 대학 어학당 중에서는 동아대 한국어학당 수료만 인정되며, 다른 대학 어학당 수료자는 TOPIK 등 기준표의 성적이 있어야 합니다.
제출 서류
- 1입학 지원서 (온라인 접수 — GEA가 안내)
- 2학력 조회 동의서
- 3고등학교 졸업(예정)증명서아포스티유 또는 한국 영사확인
- 4고등학교 성적증명서아포스티유 또는 한국 영사확인
- 5부모·학생 관계 증명서예: 출생증명서(Giấy khai sinh), 호적부(Sổ hộ khẩu). 부모 이혼·사망 시 관련 증명서 추가
- 6본인 및 부모의 신분증 사본 (국적 확인용)
- 7은행잔고증명서해외 체류자 16,000,000원 이상 · 국내 체류자 8,000,000원 이상(국내 은행 발급). 온라인 지원일 전후 1개월 이내 발급분
- 7A잔고증명서 명의가 본인이 아닐 때재정보증확인서 / 재정보증인 수입증명서 / 재직증명서
- 8어학능력 입증서류
- 9여권 사본
한국어·영어 외 서류는 번역공증 후 제출합니다. 자기소개서(학업계획서)와 추천서는 제출이 폐지됐습니다. 선택 서류(출신 고교 소개, 교내 활동 자료, 본국 졸업·대입시험 성적)는 낼 수 있습니다. 비자용 잔고증명서는 따로 준비합니다.
비용 안내 (등록금·기숙사·보험)
- 첫 학기 등록금 (장학금 적용 전)4,608,800원
- 이후 학기 등록금 (장학금 적용 전)4,450,600원
- 전형료 (환불 불가)40,000원
- 기숙사 승학1관 (여) / 학기939,000원
- 기숙사 승학2관 (남) / 학기1,070,000원
- 국민건강보험 / 월약 60,000원
- 유학생 사보험 / 학기약 35,000원
등록금·한림생활관(승학캠퍼스)은 2026학년도 기준이며 2027학년도에 바뀔 수 있습니다. 기숙사비는 방학 제외. 두 보험 모두 필수입니다.
GEA와 함께하는 절차
부산 입학까지 4단계
이 페이지에서 접수
1분이면 끝납니다.
GEA 상담
지원 자격·장학금·한국어 준비 방법을 함께 확인합니다.
서류 준비·원서 접수
서류 하나하나와 학교 온라인 원서 접수를 안내합니다.
합격·비자
입학허가 후 유학 비자(D-2) 서류와 부산 출국 준비를 돕습니다.
합격 여부는 학교가, 비자 발급은 관계 기관이 결정합니다.
접수
접수·상담 신청
정보를 남겨 주시면 GEA가 Zalo 또는 전화로 연락해 지원 자격을 확인하고 서류를 안내합니다.
- 내 어학 수준에 맞는 장학금 확인
- TOPIK 3급 전이라면 한국어 준비 경로 안내
- 2차 마감(12.23) 전 서류 준비 안내
FAQ
자주 묻는 질문
TOPIK 3급이 없어도 지원할 수 있나요?
TOPIK 2급(또는 상응 성적)이 있으면 지원할 수 있습니다. 이 경우 입학 후 1년간 한국어 정규 교과를 반드시 이수해야 하고, 신입생 장학률은 30%(동아대 한국어학당 출신은 50%)입니다. 2급도 없다면 우선 접수해 주세요. 한국어 준비 경로를 안내합니다. 예를 들어 동아대 한국어학당 중급1 수료는 TOPIK 2급으로 인정됩니다.
수업은 어떤 언어로 하나요?
모든 수업은 한국어로 진행됩니다. 1학년에 한국어 300시간을 조리 기초와 함께 배웁니다. TOPIK 2급으로 입학하면 1년간 한국어 정규 교과 이수가 의무이고, 3급 이상은 의무가 아닙니다.
잔고증명은 얼마가 필요한가요?
해외 체류자는 16,000,000원 이상, 국내 체류자는 국내 은행 발급 8,000,000원 이상입니다. 온라인 지원일 전후 1개월 안에 발급한 것만 인정됩니다. 기준이 원화이므로 동화로 준비하면 환율 변동만큼 여유를 두세요. 본인 명의가 아니면 재정보증확인서와 보증인의 수입·재직 증명이 필요합니다. 비자용 잔고증명은 따로 준비합니다.
첫 학기에는 어떤 비용이 드나요?
첫 학기 등록금은 장학금 적용 전 4,608,800원(2026학년도 기준, 신입생 장학금으로 수업료 30~100% 감면)이고, 전형료 40,000원, 기숙사비 학기당 939,000~1,070,000원, 필수 보험료가 듭니다. 이후 학기 등록금은 장학금 적용 전 4,450,600원입니다.
지금 한국에서 어학연수 중인데 지원할 수 있나요?
가능합니다. 국내 체류자는 2차(12.9~12.23)와 3차(2027.1.20~1.28, 국내 체류자만) 모두 지원할 수 있고, 잔고 기준은 8,000,000원입니다. 어학당 중에서는 동아대 한국어학당 수료만 어학 기준으로 인정됩니다. 동아대 한국어학당 출신(2개 학기 이상 수료, 최종 2개 학기 출석 80% 이상)은 장학률이 50% 이상입니다.
원서 마감은 언제인가요?
2차: 2026.12.9~12.23(온라인, 한국 시간 24:00까지) — 베트남에 있는 지원자의 2027년 3월 입학 마지막 접수입니다. 합격 발표 2027.1.22, 등록금 납부와 원본서류 도착은 1.29까지입니다. 3차(2027.1.20~1.28)는 국내 체류자만 지원할 수 있습니다. 일정은 학교 공지에 따라 바뀔 수 있습니다.